Toplu Beslenme Sistemleri Sempozyumu | Hasan Kalyoncu Üniversitesi -

Enter your keyword

Sempozyum Bilgileri

  • Sempozyum Bilgileri

Genel Bilgiler

GENEL BİLGİLER

  • Kayıtlar tbs.hku.edu.tr web sayfası üzerinden online yapılacaktır
  • Kayıt günü kayıt masası ve elden kayıt yapılmayacaktır
  • Kayıt yaptıran katılımcılara yaka kartı verilecektir
  • Sempozyum sonunda tüm katılımcılara katılım belgesi verilecektir.

Sempozyum Konuları

  • Toplu Beslenmenin Tarihsel Gelişimi
  • Toplu Beslenme: Sürdürülebilir Toplum Sağlığı Üzerine Etkinliği
  • TB ile İlgili Yasal Düzenlemeler, Mevzuat ve Öneriler
  • Ergonomik Tasarım ve Hijyenik Mutfak Mimarisi
  • TBS’de Önemli bir Performans Göstergesi: Menülerin Yönetim ve Denetimi
  • Toplu Beslenmede Kalite ve Ekonomi Sağlamada Yiyecek Tedarik Etme/Satın Alma Stratejileri
  • Toplu Beslenmede Kaliteyi Sağlamada Yeni Üretim Teknikleri: Hazırlama ve Pişirme İlkeleri/Gerekli Teknoloji, Araç ve Gereçler
  • Üretimde Kalite ve Çeşitlilik Sorunu: Artık ve Kayıpların Boyutları Çözüm Önerileri
  • TBS de Çeşitli Grupların Menü Örüntülerinde Porsiyon Gramajları Önerileri
  • Özel Yemek Firmalarından Hizmet Alımlarında Diyetisyenin Sorunları, Rolü: İhale ve Teknik Şartname Örnekleri

Önemli Tarihler

Sempozyum Tarihi 15 Kasım 2019

Sempozyum Programı

Tarih Saat Mekan Etkinlik
28 Kasım 2019 Perşembe 08.30 – 09.30 KKM Kayıt
09.30 – 12.00 KKM Açılış Konuşmaları – Key Speaker
12.00 – 13.00 Yemekhane Yemek Arası
13.30 – 15.30 KKM 1. Sektör Oturumu
15.30 – 16.00 Fuaye Kahve Molası
16.00 – 18.00 KKM 2. Sektör Oturumu
18.30 – 20.00 Teymur Continental Otel Bölüm / Anabilim Dalı Başkanları Yemeği
20.00 – 22.00 Teymur Continental Otel Bölüm / Anabilim Dalı Başkanları Toplantısı
29 Kasım 2019 Cuma 09.00 – 10.30 Cine Amfi Key Speaker
10.30 – 11.00 Fuaye Kahve Molası
11.00 – 12.30 Cine Amfi Lojistikte ve Tedarik Zinciri Yönetiminde Sürdürülebilirlik
12.30 – 13.30 Yemekhane Yemek Arası
13.30 – 15.00 Cine Amfi Lojistikte Bilişim Teknolojileri
15.00 – 15.30 Fuaye Kahve Molası
15.30 – 17.00 Cine Amfi Kentsel Lojistik
17.00 – 17.30 Cine Amfi Kapanış Konuşması
18.30 – 20.30 Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) Gala Yemeği
Oturum Konuları
Lojistik Sektörünün Uluslararasılaşması Ve Lojistik Köyler
Lojistik Sektöründe Teknolojik Gelişmeler Ve Risk Yönetimi

Sempozyum Yeri ve Posteri

Sempozyumun Yapılacağı Şehir: Gaziantep

Sempozyum Hasan Kalyoncu Üniversitesi Kongre ve Kültür Merkezi’nde Gerçekleştirilecektir.

Ulaşım ve Konaklama

Katılımcı ulaşımı kendi imkânları ile sağlayacaktır. Şehir içi ulaşım bilgileri için tıklayınız.

Ücret

Katılım Ücreti Ödeme

Sempozyum katılım ücreti ödemeleri aşağıda verilen Hasan Kalyoncu Üniversitesi hesap numarasına havale ya da EFT yapılmalıdır. Ödemeniz hesapta görüldükten sonra, sisteme kaydedilmektedir. Ödemenizin kabul edilmesi için açıklama kısmına “TBS Sempozyumu Katılım Ücreti, Ad Soyad, ve T.C. Kimlik Numarası” yazılıp web sayfasındaki “Başvuru” sekmesinde “Dosya Seç” kısmından dekontun çıktısının sisteme yüklenmesi gerekmektedir.

Fatura

Kongre katılım ücreti ödemeniz için Hasan Kalyoncu Üniversitesi adına fatura kesilmektedir. Faturanız kongre alanında ıslak imzalı olarak tarafınıza elden verilecektir. Fatura kimin adına kesilecekse onun hesabından ödeme yapılması veya durumun ödeme esnasında açıklama kısmına yazılması gerekmektedir

Katılım Ücretleri

  • Öğrenci: 75
  • Diğer: 150

NOT: Ücret iadesi yapılmayacaktır.

Katılım Ücretine Dâhil Olan Hizmetler

  • Katılım Belgesi
  • Yaka Kartı
  • Oturumlar Arası Çay, Kahve Ve Tatlı/Tuzlu İkramlar
  • Öğle Arası Kumanya

HAVALE / EFT HESABI
Alıcı Adı: Hasan Kalyoncu Üniversitesi
Banka: DenizBank
Şube: Gaziantep Ticari Merkez Şube
Hesap No:4030-5458476
IBAN: TR10 0013 4000 0054 5847 6000 01